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2019.04.07

やっぱり古潭は世界一


やはりいいものはいい、何度食べてもいい(〇ё〇)

やはり古潭のぎょうざラーメンみそ味もやしトッピングが世界一おいしいな!完璧というほかありません(〇ё〇)ごちそうさまでしたた!
2019.04.05

春日軒復刻プロジェクト


春日軒復刻プロジェクトもいよいよ大詰め(〇ё〇)


この日は

市販の麺
市販の具
春日軒のスープ

いよいよ市販品の割合が増えてきました。麺自体のパンチは手打ちには劣りますが、中細ちぢれ麺ががスープによく絡んでおいしいです。また今日もラーメンの真理に一歩近づいてしまいました(〇ё〇)
2019.04.04

肉まみれ丼


長堀橋のマンマパーパというイタリアンのお店のランチです(〇ё〇)

肉まみれの名前のとおり、ローストビーフ、ローストポーク、牛すじ煮込み、ステーキの4種類のお肉が山盛りになった丼でした。ボリュームも満点でおいしかったー!またお昼の時間帯にあのへん居たら行きたいな~。ごちそうさまでした!(〇ё〇)
2019.03.30

千林:でん


千林のお好み焼き屋さん、でんのランチ(〇ё〇)

優しい味付けの豚肉とキムチがよく合う豚キムチ丼食べました。美味しかった~!アキーラは豚キムチ定食食べてました。豚キムチの部分は丼が煮込んである豚肉なのに対して定食は鉄板で焼いてました。細かいところで違いがあってこだわりを感じます!お値段はなんと500円。やすー!お好み焼きもおいしいです。またいこっと!(〇ё〇)ごちそうさまでした!
2019.03.29

千林:いちかばちか


千林商店街から路地を入ったところにあるラーメン屋さん、いちかばちかに行ってきました(〇ё〇)

みそラーメンは濃厚でほのかに甘みがあるスープ。ゆずの香りがアクセントになっています。チャーシューもトロトロでおいしい!からあげとチャーハンも美味しかったです。ごちそうさまでした!(〇ё〇)
2019.03.28

Slap Ya Mama


ニューオーリンズの自分用おみやげ、Slap Ya Mamaです(〇ё〇)

向こうにいてる間、どこにいっても大量に売っていたので釣られて買いました。何に使うのかよくわからないまま買って帰ってきたのですが、どうやらブレンドスパイスでガンボとか作るときに使うみたいです。

野菜炒めやお肉の味付けに使っても美味しいと書いてあったのでお肉にかけて食べてみましたところ、めちゃくちゃ辛い!でもスパイシーで美味しいです。塩コショウにガーリックと赤唐辛子が入ってます。そりゃ美味しいか、って感じ。辛いけど調和のとれたブレンドで素晴らしいです。大量にあるからいろいろかけて食べてみよっと(〇ё〇)
2019.03.26

悪魔のキムラー MADMAX


チキンラーメンのキムラーシリーズ新作、マッドマックス食べました(〇ё〇)

想像を絶する辛さで悶絶してしまいました。からい!!調味用の辛いオイルを調子こいて最初にぜんぶ入れてしまったのがかなりききました。ギガジンに「物足りないくらい」と書いてたので油断しました。ギガジンの人辛いの好きだから基準が高いのかもしれない。

今度はもう少しコンディションと調味オイルの様子を見ながら食べてみようと思います(〇ё〇)
2019.02.28

春日軒復刻プロジェクト


アキーラと推し進めている春日軒復刻プロジェクト、ついにここまできました!(〇ё〇)

ついに、ついに麺以外が全てスーパーで買える市販品に!まあ麺が美味しいので全然問題なく食べられるしおいしいです。でもやっぱり麺とスープのバランスが一番いいのは春日軒の醤油かな~、やっぱりそういうのもあるのですね。またラーメンの真理に一歩ちかづきました!春日軒復活の日は近い(〇ё〇)

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